@淮北人 牛奶燕麦馒头和牛奶燕麦红豆包做法

摘要:北京时间20200325关于【@淮北人 牛奶燕麦馒头和牛奶燕麦红豆包做法】的具体情况和说明,让www.haerbinlvxingshe.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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第2步

加入酵母~趁着牛奶30多度搅拌~搅匀酵母

倒入251克中劲面粉~

第3步

加入150克即食燕麦片

加少许泡打粉、糖、盐~没什么顺序~糖和盐就看自己口味~糖太少会影响酵母~

第4步

第5步

选择发酵~因为气温太低~选了45分~一般半小时就可以了

趁着发酵的时候炒红豆沙~其实是早上喝剩下的红豆黑米粥~一定要用不粘锅~放一点油开始小火炒~根据自己口味放糖

第6步

炒成这样之后~等它冷~再捏成小团备用~与此同时~面就发酵~忘了拍照~发好要排气~排气后面团会跟之前差不多大~不愿手动就选择面包机和面10分钟

捏成5个红豆内陷和擀成5个大小差不多的面饼~包着包子

第7步

第8步

切成小段就是馒头~放入锅里醒面

这是醒好的包子~明显比前面拍的要大一些~俺的包子皮刷了点油的~但是拍上去有点丑

第9步

最后是这样的


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